Ảnh minh họa
Theo Reuters, sản lượng lúa mì của Trung Quốc đưuọc dự báo giảm tới 5% trong năm nay, xuống mức thấp nhất kể từ năm 2018. Cụ thể, quốc gia sản xuất và tiêu thụ ngũ cốc hàng đầu thế giới dự kiến sẽ thu hoạch từ 133 triệu đến 135 triệu tấn lúa mì vào năm 2025, giảm đáng kể so với 140 triệu tấn của năm 2024.
Trung Quốc đang cố gắng bảo vệ nguồn cung nông sản của mình trước những biến động thương mại toàn cầu, đặc biệt từ phía Mỹ - quốc gia xuất khẩu chính của thế giới. Bắc Kinh đã áp thuế 15% đối với lúa mì của Mỹ vào tháng 3, vào thời điểm nhu cầu nhập khẩu còn thấp. Trong 4 tháng đầu năm, lượng nhập khẩu cũng chứng kiến mức thấp nhất trong vòng 7 năm.
Nhưng những đợt thời tiết khắc nghiệt ngày càng thường xuyên do biến đổi khí hậu đang buộc quốc gia này phải điều chỉnh nhanh chóng các kênh cung ứng. Cách đây 2 năm, mưa lớn đã làm hỏng cây trồng và đẩy lượng nhập khẩu hàng năm lên mức cao kỷ lục hơn 12 triệu tấn. Lúa mì là lương thực chính ở Trung Quốc, đặc biệt là mì và bánh bao, cũng như là một loại ngũ cốc thay thế trong thức ăn chăn nuôi.
Ở mùa vụ năm nay, nhiệt độ cao và tình trạng khô hạn dai dẳng đã làm đất trở nên khô cằn và làm héo cây trồng. Thiệt hại rõ rệt nhất ở các vùng trồng lúa mì ở miền bắc Trung Quốc, bao gồm cả tỉnh sản xuất hàng đầu là Hà Nam, cũng như Thiểm Tây.
Theo cơ quan thời tiết, hai tỉnh này nằm trong nhóm các tỉnh có lượng mưa thấp hơn đáng kể so với mức trung bình vào tháng 5. Một số khu vực của Hà Nam và Thiểm Tây được chỉ định là chịu hạn hán đặc biệt — điều kiện tồi tệ nhất theo hệ thống phân loại của Trung Quốc.
Các nhà dự báo như Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế và Bộ Nông nghiệp Mỹ hiện vẫn chưa điều chỉnh ước tính của họ, kỳ vọng vụ mùa của quốc gia này sẽ đạt 140 triệu tấn hoặc hơn. Tuy nhiên phương tiện truyền thông nhà nước Trung Quốc đã đưa tin về tình hình xấu đi trước vụ thu hoạch mùa hè năm năm, bao gồm của tình trạng sâu bệnh sớm và thường xuyên hơn. Chính quyền đã phản ứng bằng cách ban hành cảnh báo, giải phóng quỹ khẩn cấp và cải thiện hệ thống tưới tiêu và tăng cường dinh dưỡng cho cây trồng. Nhưng chi phí bổ sung là gánh nặng lớn đối với nhiều nông dân đang gồng mình với mức lợi nhuận thấp.
Một người nông dân ở Hà Bắc, một tỉnh trồng lúa mì lớn khác cho biết: "Thời tiết thực sự đang trở nên bất thường — trời không mưa khi cần".
Ông cho biết thêm việc tưới tiêu thêm, mặc dù tốn kém, đã đủ để ngăn chặn những lo ngại về vụ lúa mì của trang trại ông. Ông cho biết, nỗi lo hiện tại là có đủ mưa trước khi vụ trồng ngô mùa hè bắt đầu vào cuối tháng 6.
